Contexte
Les Systèmes Agri-Alimentaires (SAA), aujourd’hui largement mondialisés et intensifiés, sont confrontés à
d’importantes problématiques environnementales, sociales et économiques. Dans ce contexte, de nombreux
acteurs appellent à diversifier, relocaliser et écologiser les SAA pour favoriser leur autonomie et leur résilience.
Les collectivités locales s’emparent de ces questions et mettent en place des actions pour favoriser les transitions
énergétique, écologique et alimentaire. C’est notamment le cas de plusieurs communes du bassin de Thau, qui
ont formulé un Programme Alimentaire Territorial (PAT) autour de quatre enjeux : i) Maintien du foncier et
diversification agricole, ii) Structuration de filières agricoles de proximité, iii) Appui à la transition écologique,
iv) Accessibilité et éducation alimentaire. En complément de ces actions, ces communes en lien avec la société
civil et des agriculteurs proposent la mise en place de démonstrateurs territoriaux de transitions agricoles et
alimentaires.
Objectifs
En appui à ces dynamiques, nous proposons de développer une approche de modélisation d’un nouveau genre
(possibiliste) pour explorer les trajectoires d’évolution du Système Agri-Alimentaire (SAA). Les trajectoires seront
appréciées au regard des transitions agroécologiques (TAE). Pour cette démarche, nous mobiliserons un modèle
possibiliste nommé EDEN (pour Ecological Discrete-Event Networks). Ce modèle a été largement utilisés pour
analyser le fonctionnement et les dynamiques de socio-écosystèmes (Gaucherel and Pommereau 2019, Cosme
et al., 2022, 2023, Gaucherel et al., 2024). Ce sujet est l’occasion de déployer ce type de modélisation sur un SAA
et de reconstituer l’ensemble de ses trajectoires d’évolution possible. En cela le projet a une forte dimension
exploratoire. Nous avons choisi le bassin de Thau comme terrain d’étude pour les dynamiques locales structurées
autour de la transition agricole et alimentation, la disponibilité de données récentes et de connaissances
expertes accumulées sur l’utilisation des sols, les productions agricoles, les réseaux de distribution alimentaire,
… Enfin, nous disposons d’un partenariat privilégié avec le Syndicat Mixte du Bassin de Thau (SMBT) porteur de
nombreuses actions de développement rural. Enfin, la zone d’étude est proche de nos laboratoires de recherche
ce qui facilitera les phases de terrain. L’ensemble de ces atouts nous garantissent de bonnes conditions pour
mener à terme notre projet.
Le travail du Post doctorat se focalisera sur la modélisation participative du SAA. Pour cela, il pourra s’appuyer
sur une étude du métabolisme territorial du bassin de Thau et une sélection d’indicateurs de performance
agroécologique, effectuées en amont par un M2. On s’attend à ce que la caractérisation du métabolisme
territorial dans ces dimensions biotechniques (analyse de flux de matière) et organisationnelles (analyse
sociotechnique) permette d’identifier rapidement les acteurs clés à impliquer et les processus essentiels à
modéliser. Le travail se déroulera en 4 grandes phases :
– La caractérisation du SAA du bassin de Thau. Il s’agira d’avoir une première image de l’organisation du
SAA et des principaux facteurs d’évolution. Pour cela le PostDoc devra s’approprier le travail du M2 en
particulier l’analyse sociotechnique du SAA de Thau. Cette analyse caractérise des ensembles cohérents
d’acteurs, de représentation, de règles d’organisation et de décision, ainsi que d’éléments techniques
et matériels (machines agricoles, intrants, unités de transformation, …), qui organisent le SAA. Cette
analyse permet d’appréhender conjointement des processus naturels et des dispositifs sociotechniques.
Le PostDoc devra aussi s’appuyer sur une sélection d’indicateurs de performance agroécologique pour
qualifier le SAA (et ses trajectoires). Le travail de M2 devra être compléter par des entretiens spécifiques
et la recherche de données complémentaires en partenariat avec le SMBT et l’ODR. Cette phase
permettra de cadrer précisément le sujet et de rédiger un cahier des charges de la démarche de
modélisation avec les principes de co-construction et de pluridisciplinarité, les objectifs du modèle, le
périmètre et la structure générale du modèle. Ce cahier des charges sera une base de travail pour
préparer les ateliers de co-conception.
– La Co-Conception du Modèle. A partir de la caractérisation fine de l’ensemble des variables qualitatives
décrivant le fonctionnement du SAA, puis des processus qui les font interagir et d’un état initial choisi,
le modèle EDEN calcule les états du système (combinaisons de variables), les transitions entre ces états
et les trajectoires possibles du système. Ceci permet de révéler les trajectoires souhaitables et non
souhaitables ainsi que leurs déterminants (évènements responsables des transitions) (Cosme et al.
2022). Le modèle devra intégrer les composantes et processus liées au SAA qu’elles soient de nature
bio-techniques (matériels, pratiques, sol, …) ou socio-économiques (normes, processus de prise de
décision, …). Les questions liées à la transition agroécologique guideront les variables pertinentes et
celles moins centrales. La 1ère phase de travail (caractérisation du SAA du bassin de Thau) alimentera
directement la construction du modèle, mais ce sont surtout les ateliers de travail prévus avec les
acteurs locaux, organisés en partie et animés par le.la postdoctorant.e, qui contribueront à coconstruire
le modèle possibiliste (Cosme et al. 2022). Les ateliers participatifs (3 à 4) permettront
d’agencer connaissances expertes et profanes, ils seront aussi un garant de l’appropriation de la
démarche. Ces derniers permettront d’insister sur les composantes centrales dans la dynamique à long
terme du SAA, et donc d’identifier les scénarios de transition attendus et à tester au sein du modèle.
– Validation du modèle et Analyse des Trajectoires de TAE. Des ateliers participatifs (1 à 2) seront
organisés pour analyser et interpréter les trajectoires modélisées (Etienne et al., 2011). Il s’agit donc
autant d’impliquer ces acteurs pour décrire le fonctionnement du SAA étudié, que de vérifier a
posteriori la validité et l’intérêt du modèle et des trajectoire calculées. Une fois validé les trajectoires
seront analysées de manière approfondie en les qualifiant du point de vu agroécologique, en faisant
une typologie pour en extraire les trajectoires de transition souhaitables comme dangereuses du
système étudié, en repérant les points irréversibilités, les éléments explicatifs des trajectoires
souhaitables, …
– Valorisation des résultats. Il est prévu plusieurs valorisations un rapport écrit, des fiches de
communication des principaux résultats et l’écriture d’un article scientifique.
Les livrables
– Un cahier des charges du modèle avec la question à traiter, les objectifs du modèle, le périmètre et la
structure générale du modèle. Ce cahier des charges sera une base de travail pour préparer les ateliers
participatifs ;
– Des supports de travail pour les ateliers participatifs ;
– Un compte rendu des ateliers ;
– Le modèle avec sa méthode explicative ;
– Un compte rendu des ateliers d’analyse ;
– Un rapport écrit ;
– Des fiches de communication des résultats ;
– Un article scientifique.
Compétences souhaitées
– Le profil souhaité est celui d’un/e docteur, dans les domaines des Sciences agronomiques et/ou
écologiques, ou de théorie et modélisation en sciences de l’environnement (au sens large) ;
– Une expérience et une appétence pour la modélisation et la logique ;
– La capacité à réaliser des traitements de données quantitatives et qualitatives (statistiques et une base
en langage de programmation, Python, R cran, etc.) ;
– La capacité à réaliser des entretiens et à animer des groupes de travail ;
– Dynamisme, créativité et autonomie.
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