L’élevage pastoral est une pratique ancestrale et universelle qui, aux quatre coins du globe, permet de mettre en valeur des espaces où, souvent, aucune autre agriculture n’est possible. Il produit des protéines de haute valeur nutritionnelle, ainsi que des dérivés, tels que la laine et le cuir. Cette pratique peut avoir d’autres externalités positives, en particulier sur l’ouverture des milieux et la biodiversité, ainsi que sur la structuration des sociétés pastorales et rurales.
Comme toutes les formes d’élevage, le pastoralisme est cependant confronté à de multiples défis et questionnements.
Le mardi 3 novembre 2026, à l’occasion de l’année internationale des Nations Unies des parcours et des éleveurs pastoraux, l’Académie Vétérinaire de France vous propose d’étudier ensemble quelques-unes de ces grandes questions d’actualité. Centrée sur ses domaines de compétences privilégiés – santé animale et humaine, biodiversité, écosystèmes…- cette journée interdisciplinaire s’appuiera sur des synthèses scientifiques et des témoignages de terrain, en enrichissant les questions nationales par une mise en perspective internationale.
https://academie-veterinaire.fr/seances-publiques/seances-avf-2026.html#accordion-2323-386
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